Baleron wieprzowy

Baleron wieprzowy to klasyczna wędlina wybierana przez sklepy mięsne, punkty gastronomiczne oraz odbiorców z sektora HoReCa. Produkt powstaje z karkówki wieprzowej, odpowiednio doprawionej i poddanej procesowi wędzenia oraz parzenia. Wędlina nadaje się do sprzedaży luzem, jako plasterkowany element lad chłodniczych, do zestawów śniadaniowych, bufetów i zestawów cateringowych. Baleron dostępny w sprzedaży hurtowej – pakowany zgodnie z oczekiwaniami rynku profesjonalnego. To stabilny produkt o wysokiej powtarzalności, który dobrze rotuje w handlu tradycyjnym, gastronomii i zaopatrzeniu punktów zbiorowego żywienia.