Nerki cielęce

Nerki cielęce to surowiec podrobowy wykorzystywany w kuchni klasycznej, kuchni francuskiej oraz w produkcji garmażerii i wyrobów przetworzonych. Najczęściej stosowane do duszenia i podsmażania z cebulą, a także jako składnik dań z sosem musztardowym, winem lub śmietaną. W gastronomii trafiają do restauracji tradycyjnych, stołówek oraz cateringu instytucjonalnego. Produkt oczyszczony, dostępny luzem, pakowany zbiorczo. Zamówienia realizowane z dostawą na teren Warszawy i całej Polski. Idealne dla klientów szukających stabilnego źródła podrobów technicznych do dań gotowych lub menu z tradycyjnym charakterem.